Eiscafe

Dieses kurze Briefing wurde vom Auftraggeber verfasst:

Zielgruppe

Es wird ein neuer Anbieter von Speiseeis und Kaffee entwickelt.

Das gastronomische Konzept setzt auf die Verknüpfung von Eis- bzw. Kaffeeverzehr als Kombination aus „kurzweiliger Erfrischung beim Einkaufen“ und längerem Verweilen analog zur klassischen italienischen Eisdiele bzw. dem Eiscafé – aber in einer modernen Interpretation.

Das Angebot wird schwerpunktmäßig im Umfeld von Shopping Aktivitäten platziert werden (innerstädtische Einkaufsmeilen, Shopping Malls, Fachmarktzentren etc.). Neben dem stationären Sitzplatzbereich gibt es auch einen „ToGo“ Point bzw. ggf. einen Lounge artigen Bereich für den schnellen Verzehr vor Ort.

Als besondere Attraktion sind die ToGo Stationen Self-Service Einheiten, bei denen der Konsument sich sein Eis in unterschiedlichen Bechergrößen (M,L,XL), Geschmackskombinationen und Toppings selbst „zapfen“ kann.
Die Zapfstationen sind dabei nicht als klassisches Gerät ausgeformt, sondern Teil der Innenarchitektur des Objekts, d.h. der „Zapfhahn“ befindet sich direkt an einer Wand oder einem Raumobjekt. Diese Umsetzung und Handhabung ist ungewöhnlich und damit durchaus innovativ und ungesehen.

Die Zielgruppe ist bzgl. der Milieuverortung oder der Altersklassifizierung nicht homogen bzw. fest zu umreißen: vielmehr steht das Thema Sehen und Gesehen werden – ob für eine intensive Unterhaltung, einen „schnellen Kaffee“ oder aber als Treffpunkt und Ausgangspunkt für gemeinsame Aktivitäten im Fokus.

Damit entspricht das Angebot nahezu allen Altersgruppen, sozialen Konstellationen (befreunde Mütter zum Plausch, Menschen beim Einkaufen, Pärchen, Cliquen von Jugendlichen etc.).

Der Schwerpunkt wird in der Altersgruppe 16 - 45 und im Bereich der Familie anzusiedeln sein. Das spiegelt sich auch in der Kombination des Produktangebots Eis/Kaffee wieder.

Das Angebot ist skalierbar und auf andere Standorte übertragbar.

Aufgabenstellung

Für das beschriebene Projekt soll ein Logo entwickelt werden.
Der zu verwendende Name „MIAMISSIMO“ ist zu verwenden, wobei die Schreibweise (Versal, gemischt, klein) noch frei wählbar ist. Das gleiche gilt für eine mögliche Unterteilung des Namens in „Silben“ (MIA – MISSI – MO) bzw. Einzeleinheiten oder die spätere grafische Hervorhebung von einzelnen Buchstaben (z.B. M-M-M).

Grundsätzlich soll das zu entwickelnde Zeichen die beiden Pole „klassische italienische Kaffee- und Eiskultur“ auf der einen sowie „moderne, zeitgeistige Geradlinigkeit“ auf der anderen Seite verdeutlichen.

Dies kann z.B. durch die Kombination einer eher klassischen Schrift (z.B. Schreibschrift artig) mit einer sehr modernen, grafischen Designerscheinung aus dem Bereich Medien/Games (z.B. Button artige Gestaltung im Stil Apple/iPhone o.ä.) erfolgen.

Das Zeichen soll in zwei Linien entwickelt werden:

1. das Hauptlogo für die eigentliche Geschäftstätigkeit „Stationären Kaffee- und Eisverkauf“ mit der Möglichkeit einer Unterzeile.

Diese Zeichen muss die Möglichkeit bieten um Produktbezeichnungen wie „chocolate“, „cookies“ o.ä. ergänzt zu werden (eventuell durch die Änderung der Unterzeile);

2. eine adaptierte Version für das Geschäft „Eis Selfservice“ bzw. „to go“ mit der entsprechenden Ergänzung des Markennamens in Form einer Unterzeile „lick to go“;

Das Zeichen soll (Mode) Label Charakter haben bzw. eine geschlossene Außenform inkl. Hintergrund haben. Es soll auf diese Weise wie ein Label auf jeden Untergrund bzw. jedes Objekt angewendet werden können (Tassen, Besteck, Innenarchitektur, Produktverpackungen etc.). Eine dreidimensionale Anmutung kann, muss aber nicht Teil der Gestaltung sein.

Das Zeichen muss in großen und kleinen Graden, sowie idealerweise in einer kompakten, engräumigen Form (z.B. Kreis, Quadrat) wie auch in einer länglichen Form (..